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新奇士清涼檸蜜青瓜沙律卷


材料:
• 新奇士檸檬 1個
• 小型青瓜 2條
• 甘筍 1枝
• 罐頭甜粟 半杯
• 越南春卷皮 8塊


汁料:
• 新奇士檸檬汁 1湯匙
• 新奇士檸檬皮蓉 1茶匙
• 切碎薄荷葉 1湯匙
• 原味乳酪 半杯
• 蜜糖 1湯匙


做法：
  1. 將半個檸檬切片備用；其餘半個檸檬皮刨蓉及榨汁；
  2. 青瓜及甘筍去皮切成幼絲，備用；
  3. 將汁料放大碗內拌勻，放入青瓜、甘筍及甜粟拌勻成餡料，備用；
  4. 將越南春卷皮噴上少許熱清水，待春卷皮呈軟身後再放入餡料包成春卷狀即可享用；
  5. 最後加上檸檬片作伴碟。
二人份

新奇士健康貼士

  • 新鮮檸檬可用作調味、捶軟及醃製食物
  • 可代替食鹽用於蔬菜、肉類、魚、鷄或沙律上






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