新奇士檸檬Pimm’s Cup
2人份

材料:

• 新奇士檸檬 3個
• 青瓜(切成半吋厚條) 1個
• Pimm’s No.1 3/4杯
• 糖 1/2茶匙
• 新鮮迷迭香 2棵
• 新鮮百里香 2棵
• 新鮮薄荷葉 2棵
• 冰凍薑啤 適量
• 冰塊 適量

做法:

  1. 把2個新奇士檸檬榨成汁。1個新奇士檸檬切片;
  2. 調酒杯內放入青瓜條,以攪棒弄成糊狀;
  3. 加入新奇士檸檬汁、Pimm's No.1及糖;
  4. 把冰塊放滿2隻比爾森啤酒杯(或細長的雞尾酒杯)內,備用;
  5. 調酒杯內加入冰,蓋好,快速搖晃20次, 倒入酒杯內;
  6. 每隻杯內放入1片檸檬片、1棵迷迭香、1棵百里香及1棵薄荷葉;
  7. 倒入薑啤至滿。以檸檬片及青瓜片作裝飾。 

 

 

 

 
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