新奇士鮮橙脆多士

4人份


材料:

• 新奇士橙 3個
• 碎冰糖 50克
• 牛油果油 2湯匙
• 方包 2片
• 新鮮薄荷葉 數片


做法:

  1. 把1個新奇士橙皮刨成橙皮絲,放入熱水內煮軟;再把橙肉切成小粒,備用;
  2. 把2個新奇士橙榨成汁;
  3. 將新奇士橙皮絲連同100克新奇士鮮橙汁放入煲內;
  4. 加入碎冰糖以中火煮15-20分鐘成鮮橙果醬,放涼備用;
  5. 方包切成小塊,兩邊掃上牛油果油;
  6. 用平底鑊以慢火將方包烘焙成金黃色,即可上碟;
  7. 加上鮮橙果醬,以新鮮薄荷葉及橙肉粒裝飾,即可享用。

小貼士:
新奇士橙十分適合製作果醬。加上鮮橙的豐富維他命C,對大人小孩都很有益處。

 

 

 

 

 

 
Sunkist is a registered trademark of ©2017 Sunkist Growers, Inc. All Rights Reserved.