新奇士鮮橙啫哩布丁杯
6-8杯

材料: 

• 新奇士®橙(搾汁)

半杯(約1個)

• 新奇士®橙(起肉)

半個數片

• 暖水 

100毫升

• 魚膠粉

10克

• 糖

75克
   
• 鮮味啫喱粉  1/2盒
• 芒果味布甸粉  1/2盒
• 熱水  1/2碗
• 低脂淡奶 半杯
   
• 新奇士®(鮮橙杯)  6-8個

 

 

做法:

  1. 新奇士®橙搾汁並起肉,備用。
  2. 把6-8個新奇士®橙對切一半。用湯匙挖出橙肉造成鮮橙杯,備用。
  3. 先將布丁粉及啫哩粉混合。
  4. 倒入熱水拌勻,待涼後加入淡奶(可加入少量新鮮新奇士®橙肉)。
  5. 將布丁材料分別倒入6-8個新奇士®「鮮橙杯」中,放入雪櫃冷藏4小時。
  6. 另將100毫升暖水與魚膠粉混合,再拌入糖。
  7. 加入鮮搾新奇士®橙汁拌勻,倒於已凝固的布丁上,再放上橙肉。
  8. 放入雪櫃內冷藏3-4小時即成。

 

營養小貼士:
用橙汁及橙肉製作甜品,小朋友在享受美味小食之餘,不自覺地吸取水果養份。

 

食譜由營養師 Leslie Chan 陳國賓提供

 

 

 
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