|
新奇士檸檬Carbonara意大利粉 
| 材料： |
| |
• |
新奇士檸檬皮蓉 |
½ 個 |
| |
• |
新奇士檸檬汁 |
½ 個 |
| |
• |
新奇士檸檬皮絲 |
少許 |
| |
• |
意大利粉 |
120克 |
| |
• |
煙肉 (切幼條) |
30克 |
| |
• |
蛋黃 |
2隻 |
| |
• |
鮮忌廉 |
3湯匙 |
| |
• |
鹽 |
少許 |
| |
• |
黑椒 |
少許 |
| 做法： |
- 把意大利粉放入一鑊滾水內煮至軟身，可加入少許鹽調味;
- 把鮮忌廉及少許鹽放在大碗內拌勻，備用；
- 煙肉放在平底鑊上煎1分鐘；
- 加入檸檬皮蓉及意大利粉；
- 改用文火，加入鮮忌廉，略拌；
- 加入檸檬汁和鹽調味，再加入蛋黃，略為拌勻；
- 食用時可灑上檸檬皮絲及黑椒。
|
二人份
|
| |
|
|