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 新奇士檸香法式多士
| 材料： |
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新奇士檸檬 |
2片 |
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厚方包 |
3片 |
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牛油 |
20克 |
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蜜糖 |
2湯匙 |
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薄荷葉 |
少許 |
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| 檸檬醬汁： |
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新奇士檸檬皮蓉 |
1個 |
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新奇士檸檬汁 |
1個 |
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雞蛋 |
2隻 |
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鮮奶 |
100毫升 |
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糖 |
4湯匙 |
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鹽 |
少許 |
| 做法： |
- 將厚方包切成正方小粒 (約 3厘米 x 3厘米)；
- 把雞蛋和鮮奶放入大碗內，以電動打蛋器攪拌；
- 加入檸檬醬汁的其餘材料，拌勻；
- 把方包粒放入檸檬醬汁內浸5分鐘；
- 牛油放在平底鑊上，以中火燒熱；
- 把方包粒放在平底鑊上煎至兩面金黃；
- 食用時可淋上蜜糖，並以檸檬片及薄荷葉作伴碟。
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二人份
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