柑橘法式多士

烹調步驟

1. 將融化的牛油均勻抹在9"X13"烤盤上備用。
2. 把紅糖和肉桂加入小碗內備用。
3. 把輕輕打發過的雞蛋，鮮榨Sunkist®檸檬汁，鮮榨蜜柑柚汁，檸檬和蜜柑柚皮及牛奶加入碗內備用。
4. 把三分之一的紅糖及肉桂平均鋪在烤盤上。
5. 將法包切成20片。（約1寸厚）
6. 把10片法包舖在烤盤上，再把一半雞蛋混合物塗抹在法包上。
7. 舖上紅糖及肉桂，然後再次舖上餘下的法包。
8. 在法包上再塗上剩餘的雞蛋混合物。最後舖上紅糖及肉桂。
9. 用保鮮紙把烤盤蓋好，並放入冰箱冷藏過夜。
10. 翌日食用前把焗爐預熱至350°F。
11. 把保鮮紙除去，多士放入焗爐約45－50分鐘至金黃。
12. 把多士切成小塊，即可食用。