• 預備: 30分鐘
  • 烹調時間: 30分鐘

份量

2

食材

  • Sunkist®臍橙 1個
  • 新鮮淮山 1條
  • 雞胸肉 200G
  • 日式麻醬 適量
  • 鹽 適量

烹調步驟

  1. 首先將橙和淮山洗淨。
  2. 取一個橙榨汁,然後將橙皮刨絲備用。
  3. 淮山去皮切片,放入清水內浸泡,加入白醋以防氧化。
  4. 雞胸肉先用熱水煮熟,然後撕成絲狀
  5. 將雞絲,淮山和橙皮放入碟中攪拌,加入適量橙汁、日式麻醬和鹽調理即可