檸檬蒜香蛋黃醬

檸檬蒜香蛋黃醬配上白飯、蔬菜、薯條均可,為你送上惹味香濃的滋味享受

份量

食材

  • Sunkist ®梅爾檸檬 (削皮及榨汁) 1個
  • 蒜頭 (切末) 1湯匙
  • 原味希臘乳酪1杯
  • 鹽1/4 茶匙
  • 黑胡椒 少許
  • 橄欖油 6茶匙

準備時間

預備: 10 分鐘

烹調步驟
  1. 把新鮮Sunkist ®梅爾檸檬削皮及榨汁,放在碗內備用。
  2. 加入蒜末,乳酪及調味料,攪勻後備用。
  3. 慢慢把橄欖油倒入碗內,攪拌至順滑。
  4. 將蛋黃醬存入雪櫃,最多保存五天。