檸檬香料茶

經典Lemonade加入特色香料,簡單製成冷暖皆宜的芬芳茶飲。

份量

食材

  • 生薑 8 片
  • 原粒丁香 12 粒
  • 肉桂棒 2 條 (已折成小段)
  • 紅茶茶包 2 個 (可選用伯爵茶或英式早餐茶)
  • 水 6 杯
  • 糖 2 杯
  • 鮮榨Sunkist® 檸檬汁 1 1/2 杯

準備時間

預備: 10 分鐘

浸泡: 60分鐘

烹調步驟
  1. 將薑、香料、茶、水及糖加入鍋中。以大火加熱煮滾後離火,然後浸泡1小時。
  2. 將已冷卻的香料茶糖水過濾隔渣,然後倒入大壺内,再加入鮮榨Sunkist® 檸檬汁攪拌均匀。加入冰塊即可享用。放入雪櫃冷藏可保存最多5天。

    備註
    • 可選用不同茶底為特飲帶來不同茶香。
    • 天氣寒冷時,可將香料茶慢煮加熱製成熱飲享用。
    • 可按個人喜好加入一小撮卡宴紅辣椒粉以增添辛辣風味。