鮮橙薄荷雞尾酒

以甜味適中的蜜篤橙製作雞尾酒,清新芳香又消暑,適合任何場合享用。

份量

鮮橙薄荷雞尾酒 食材

  • Sunkist® 蜜篤橙 2 個 (榨汁)
  • 波本威士忌 1 1/2 安士
  • 香橙糖漿 1 安士
  • 新鮮薄荷葉 1 枝
  • Sunkist® 蜜篤橙 1 個 (切片)
  • 碎冰塊 適量

香橙糖漿 食材

  • 砂糖 1/2 杯
  • Sunkist® 蜜篤橙 1 個 (削皮)
  • 水 1/2 杯

準備時間

預備: 10分鐘

烹調: 5分鐘

鮮橙薄荷雞尾酒

烹調步驟
  1. 將香橙糖漿(詳見以下食譜)、薄荷葉及橙片加入玻璃杯或紅酒杯中攪拌均勻。
  2. 再將橙汁及波本威士忌加入杯中,然後倒入碎冰塊並攪拌均勻。
  3. 以餘下薄荷葉及香橙片裝飾即成。

香橙糖漿

烹調步驟
  1. 將砂糖、橙皮碎及水加入鍋中混合。
  2. 將混合物以中火煮至微滾,直至砂糖完全溶解,需時約1 至 2 分鐘。
  3. 待糖漿完全放涼即可過濾隔渣。
  4. 放入雪櫃冷藏可保存最多1個月。