嫩煎雞胸配香橙果醬

烹調步驟

1. 把鮮榨Sunkist ®梅爾檸檬汁，檸檬皮和香橙果醬加入碗內備用。
2. 將雞胸肉切半，加入鹽及黑胡椒調味。
3. 把橄欖油加入不黏鍋，以中火加熱。
4. 加入雞胸肉每邊煎大約3-4分鐘。
5. 加入香橙果醬混合物，以慢火蓋鍋煮約4-6分鐘，直至雞胸肉內部溫度達到74°C。
   
   另一種煮法:
   • 可加入洋蔥和新鮮羅勒伴碟
   • 可加入一小撮紅辣椒片以提升味道層次