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柑橘蛋白能量球
健康可口的柑橘能量小食。
份量
28
食材
無核西梅乾 1杯 (大約24粒)
鮮榨Sunkist
®
橙汁 6湯匙
無麩質燕麥片1杯
椰子油2湯匙 (煮溶)
雲呢拿味素食蛋白粉 1/4 杯
Sunkist
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檸檬皮碎 4 茶匙
奇亞籽 2湯匙
生腰果 1/2 杯
Sunkist
®
橙皮碎2 茶匙
大麻籽 1/4杯 (用於能量球表面)
預備
預備:
20 分鐘
烹調步驟
把西梅乾撕成小塊後放入碗,加入橙汁。用叉將西梅乾壓碎,浸泡 10 分鐘。
將西梅乾、橙汁、燕麥片、椰子油、蛋白粉、檸檬皮碎和奇亞籽放入食物攪拌器,攪拌均勻。
把腰果壓碎,混合所有食材。
用湯匙將食材捏成球狀,將大麻籽灑於表面。
保存在雪櫃內最長 2 星期,建議室溫食用。
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