• 預備: 15 分鐘
  • 烹調時間: 45 分鐘

份量

4

食材

  • 龍脷葉12克
  • 枇杷葉12克
  • 羅漢果半個
  • 無花果3至5枚
  • 南杏 12克
  • 北杏 12克
  • 雪梨(帶皮)2個
  • Sunkist®臍橙(帶皮)1個
  • 白蘿蔔(帶皮)半個
  • 瘦肉400克

烹調步驟

  1. 將所有材料洗淨,雪梨、Sunkist®臍橙和白蘿蔔切塊。
  2. 瘦肉洗淨,加入適當份量清水,開火煮滾約5分鐘,瘦肉出水後備用。
  3. 加入6-8碗水 (約2000毫升),再加入所有材料,中火煮45分鐘即可。