甜味早點
- 預備: 6 小時
甜味早點
新奇士橙濃縮橙汁（200毫升）
烹調步驟
- 在鍋中混合新鮮橙汁和糖
- 將混合物煮沸後轉細火慢煮，直至濃縮成約200毫升
新奇士橙慕絲（6 份）
烹調步驟
- 將朱古力隔水加熱至完全融化，然後慢慢加入牛奶，攪拌均勻，使兩者充分結合。
- 讓攪拌好的朱古力冷卻至室溫。
- 將淡忌廉打起，拌入雲呢拿香油、魚膠片和新奇士鮮橙汁。
新奇士橙啫喱（6 份）
烹調步驟
- 將魚膠片浸在水中軟化。
- 將水、新奇士橙汁和已軟化的魚膠片拌勻。
- 放入雪櫃冷藏直至成為啫喱狀。
組裝步驟
烹調步驟
- 將球形蛋糕模具注入約一半的新奇士橙慕絲。
- 在中間加入一層新奇士橙啫喱。
- 加入白朱古力夾心，然後在上面撒上朱古力脆片，以增加層次感。
- 在朱古力脆片上滴上朱古力橙酒，增添獨特風味。
- 最上層放上一層新奇士橙啫喱。
- 將模具剩餘的空間注滿新奇士橙慕絲。
- 將蛋糕模具放入冰箱冷藏幾小時，直至所有層次完全凝固。
- 小心地將慕斯蛋糕從模具中取出。
- 將新奇士橙慕斯蛋糕放在法式小酥餅底座上，即可享用這道甜品！
