紅肉橙乳酪冬甩

烹調步驟

1. 先將焗爐預熱至攝氏180度
2. 將班戟粉和白砂糖放在大碗裡面攪拌，然後加入鮮榨Sunkist ®紅肉橙汁、乳酪及雞蛋。
3. 混合食材時注意不要攪拌過度。將混合麵糊以同樣分量倒入冬甩模具中（按模具大小調較麵糊分量）。
4. 將麵糊放入預熱好的焗爐焗15-18分鐘。（烘焙時間因個別焗爐效能而異，建議於12分鐘後檢查冬甩是否已經烤熟。）焗好的冬甩外表呈金黃色，而且較乾身。
5. 從焗爐取出冬甩後在模具內待涼。
   
   備註：
   • 需自備冬甩模具。
   • 於焗爐取出冬甩前可用牙籤插入冬甩，以確保冬甩已烤熟。(若牙籤粘有生麵糊即表示不熟。)