蜜篤橙杏仁朱古力牛角包
清新蜜篤橙配搭香甜朱古力,製成美味午後茶點。
預備
預備: 5 分鐘
烹調: 12 – 15 分鐘
烹調步驟
- 將焗爐預熱至 190°C。
- 將杏仁、蜜篤橙皮碎及朱古力粒放入小碗内混合。
- 將牛角包麵糰分成8個三角形,並在每個三角形麵糰中加入1湯匙拌好的杏仁朱古力橙皮碎。
- 捲起麵團並包裹餡料,將牛角包尖端向下並排列在烤盤上,烤盤無需抹油。
- 烘焙12 至 15 分鐘,直至牛角包呈金黃色。
- 完成烘焙後取出牛角包,放置5分鐘待冷卻。
- 等待同時準備糖霜,將蜜篤橙汁及糖粉放入小碗中,攪拌至完全混合。
- 牛角包冷卻後,即可淋上糖醬並撒上橙皮碎作裝飾。
備註:
• 可隨個人喜好以榛子代替杏仁。