蜜篤橙杏仁朱古力牛角包

清新蜜篤橙配搭香甜朱古力,製成美味午後茶點。

份量

8

食材

  • 杏仁片 1/4 杯 (稍經烤焗)
  • Sunkist® 蜜篤橙皮碎 2 茶匙
  • 半糖朱古力粒 1/4 杯
  • 雪藏牛角包 8 個
  • 鮮榨Sunkist® 蜜篤橙汁 1 湯匙
  • 糖粉 1/2 杯

預備

預備: 5 分鐘

烹調: 12 – 15 分鐘

烹調步驟

  1. 將焗爐預熱至 190°C。
  2. 將杏仁、蜜篤橙皮碎及朱古力粒放入小碗内混合。
  3. 將牛角包麵糰分成8個三角形,並在每個三角形麵糰中加入1湯匙拌好的杏仁朱古力橙皮碎。
  4. 捲起麵團並包裹餡料,將牛角包尖端向下並排列在烤盤上,烤盤無需抹油。
  5. 烘焙12 至 15 分鐘,直至牛角包呈金黃色。
  6. 完成烘焙後取出牛角包,放置5分鐘待冷卻。
  7. 等待同時準備糖霜,將蜜篤橙汁及糖粉放入小碗中,攪拌至完全混合。
  8. 牛角包冷卻後,即可淋上糖醬並撒上橙皮碎作裝飾。

    備註:
    • 可隨個人喜好以榛子代替杏仁。