Sunkist ®紅肉橙刨冰

Sunkist ®紅肉橙刨冰

烹調步驟

1. 將所有材料在大碗混合，然後倒入冰格，放入雪櫃冷凍5-7小時或待橙汁冰塊完全結冰。
2. 取出橙汁冰塊，在室溫下放置15-20分鐘(有助刨冰)。
3. 分次將冰塊加入攪拌機內打碎，你或需要調較攪拌機設定以打碎冰。碎冰可儲藏在乾淨容中，保存在冰箱內最長一個月。
4. 食用時將碎冰放入以冰凍的碗中，可按個人喜好加入紅豆蓉、雪糕球及自製糖漿。

自製糖漿食譜

烹調步驟

1. 將材料倒入平底鍋，以中火加熱直至糖完全融解。
2. 無需煮滾，熄火後待涼。
3. 糖漿可儲藏在有蓋容器中，保存在雪櫃內最長一個月。
   
   備註：
   *在榨汁前刨下橙皮屑，更充分利用整個紅肉橙。