蘋果血橙甘筍汁

可按蔬果大小或榨汁器類型挑選材料。若榨汁機設有多種速度選擇，建議以低速將柑橘榨汁。使用手動榨汁器或柑橘鉸刀亦可。

烹調步驟

用利刀將血橙的橙皮及白色的橙絡切走。然後將未去皮的甘筍及蘋果清洗乾淨。
將血橙、甘筍及蘋果分別放入榨汁機處理，並盛好蔬果汁。
將蔬果汁倒入壺內，冷藏或加冰塊即可享用。
將剩下的蔬果汁倒入密封容器並放入雪櫃冷藏可保存1天。