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香蒜檸檬牛油果醬
檸檬配搭牛油果的特製醬汁,為各樣食材增添低鈉又清新的滋味。
份量
4
食材
Sunkist
®
檸檬 1 個
芥花籽油 1/2 杯 (或以橄欖油或牛油果油代替)
蒜頭 3 瓣
芫荽 1 束 (清洗乾淨並切去莖)
熟透牛油果 1 個
芫荽粉 1/4 茶匙
辣醬 1/2 茶匙
水 2 湯匙
烹調步驟
將食材按食譜順序添加到食物處理器或攪拌機中。
攪拌均勻至食材完全混合,並變得順滑。
牛油果醬可隨意配搭各樣肉類,放入雪櫃冷藏可保存4天。
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