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鮮橙香檳賓治
香甜鮮橙及清新檸檬,輕鬆調配出果香濃郁的香檳賓治,適合任何派對聚會分享。
份量
食材
Sunkist
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鮮橙 6 個 (其中一個切片作裝飾用)
糖 1 小撮
750 毫升裝香檳 2 支 (冰鎮)
梳打水 1 公升 (冰鎮)
橙味利口酒 1/2 杯
白蘭地 1/2 杯 ( 按個人喜好添加)
冰塊 6 粒
Sunkist
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檸檬 1 個 (切成片作裝飾用)
烹調步驟
將5個橙榨汁及削皮,橙汁放置一旁備用。
將橙皮碎加入小鍋中以中火稍微拌炒至散發香氣,然後將炒好的橙皮碎放置一旁備用。
將橙汁倒入大鍋中,並加入一小撮糖,以中火將橙汁煮至濃縮成約一半份量。然後將橙皮碎加入橙汁。
將橙汁及橙皮碎離火,再雪藏至冷卻。
將香檳、梳打水、橙汁、橙皮碎、橙味利口酒及白蘭地加入大碗中混合。
加入冰塊。
將香橙片及檸檬片放在香檳賓治表面作裝飾即成。