Sunkist ®梅爾檸檬韓牛沙律

烹調步驟

1. 將醬油、蒜蓉和青蔥碎攪拌在小碗裏，倒入牛肉醃製。
2. 按將沙律菜切成合適大小，放入冰水浸泡以保持爽脆口感，隔水備用。
3. 將半個梅爾檸檬榨汁，加入砂糖及水，拌勻後備用。將剩餘檸檬切片備用。
4. 於平底鑊內加落油，以中高火燒熱後，加入牛肉炒熟。
5. 將沙律菜擺放在碗內，再放上韓式牛肉，淋上醬汁調味，再以梅爾檸檬片裝飾便可。